מגזין היין של יקב נטע

יתרונותיו הבריאותיים של יין

יין הוא משקה מבוקש בכל העולם, בתרבויות מסוימות לצורך אירועים מיוחדים ובתרבויות אחרות כחלק מחיי היומיום. רמות הצריכה השונות של יין באיזורים שונים ברחבי הגלובוס וגם בתוך ישראל - נובעות…

להמשך קריאהיתרונותיו הבריאותיים של יין

אילו סוגים של יין קיימים בשוק?

בחירת יין שילווה את הארוחה, לא חייבת להיות משימה מורכבת מדי, במיוחד לאור הקלילות שמאפיינת את רוב שותי היין של ימינו – שאמנם לוקחים מאוד ברצינות את נושא איכות המשקה…

להמשך קריאהאילו סוגים של יין קיימים בשוק?

יין מומלץ ולא יקר – המדריך לקניית המתנה המושלמת

בקבוק יין הוא תמיד אופציה נהדרת למתנה, במיוחד אם בוחרים בקפידה את היין הנכון ומתאימים אותו לאירוע שבו הוא יינתן כשי. גם יין מוכר וקלאסי שאתם רגילים לשתות על בסיס…

להמשך קריאהיין מומלץ ולא יקר – המדריך לקניית המתנה המושלמת

יין בחיק הטבע – התאמה בין היין לאירוע

ישיבה במרפסת הצימר, פיקניק רומנטי על שמיכה בשמורה, או ישיבה ספונטנית על ספסל בשדרה, שתיית יין בחיק הטבע היא תמיד אפשרות מהנה. לצד היין אפשר לאכול פירות, סלט קליל או…

להמשך קריאהיין בחיק הטבע – התאמה בין היין לאירוע

מדריך היין למתחילים

תרבות היין בישראל הולכת ומתפתחת ואם אתם מרגישים שעוד לא עשיתם את הצעדים הראשונים שלכם, מדריך היין למתחילים נועד עבורכם. אין ספק כי תרבות היין בישראל הולכת ומתפתחת: עדויות לכך ניתן…

להמשך קריאהמדריך היין למתחילים

ייצור יינות ללא חבית עץ

התפיסה הנפוצה היא שיין מתיישן בתוך חבית עץ, אבל ישנן דרכים נוספות ליצור את תהליך התסיסה. ייצור יינות ללא חבית מעניק טעם קליל והוא מתאים בעיקר ליין רוזה או לבן.…

להמשך קריאהייצור יינות ללא חבית עץ

השילוב המושלם בין יין ואוכל

כדי ליצור שילוב מושלם בין יין ואוכל חשוב להבין איזו מנה מתאימה לאיזה יין. הרעיון הוא שהשניים יכולים לאזן זה את זה ולהעצים את הטעם של כל אחד. במדריך הקרוב…

להמשך קריאההשילוב המושלם בין יין ואוכל

יין ישראלי איכותי

גידול גפנים והכנת יין מהווים חלק בלתי נפרד מההיסטוריה של ארץ ישראל. יין נוהגים לשתות בשמחות וחגים, והוא חלק בלתי נפרד מטקסים דתיים שונים. עם תחילתה של ההתיישבות היהודית היה…

להמשך קריאהיין ישראלי איכותי